福岡の名物といえばラーメン、水炊き、そして辛子明太子！ですよね。数多くの明太会社があり、福岡のお土産の定番として・毎日の食卓のお供として愛され続けています。

今回は福岡市中央区にありますマークイズ福岡ももちに2020年11月に新しくオープンしためんたいパスタ専門店「めんたいBASEマークイズ福岡ももち店」をご紹介します！

めんたいBASEは昭和51年に博多で設立したおなじみの『やまや』が展開するお店。「EVERYDAY ENJOY！めんたいこ。」をコンセプトに、やまやの明太子を使用した10種類のめんたいパスタを提供しています。

マークイズ店のほかにも博多駅には「YAMAYA BASE HAKATA Sta.」という季節のフルーツサンドや、やまやの明太子を使用しためんたいチューブや博多もつ鍋など九州ならではの商品をあつかうお店があります。

めんたいこを模ったシンプルなロゴはオシャレな雰囲気があり、インスタ映えとして若い女性にも人気がありそうですね。マークイズの3階、数あるレストランの中でも広い場所にあります。明るくて開放感の溢れる雰囲気はおひとりさまでも入りやすい雰囲気です。

筆者が訪れた際は平日のオープンしたばかりの11:00ごろでしたが、早い時間でも続々とお客さんが訪れており人気の高さが伺えますね。

店内はソファーを使用した席やテーブル席など広い空間が広がっています。お店の入り口には窓がありませんので空気の循環はバッチリ！新型コロナ対策としても充分で安心して利用できましたよ。

11:00～16:00のランチの時間帯は

＜ランチＡセット＞
10種類のめんたいパスタより1品
めんたいフランス
サラダ

＜ランチＢセット＞
10種類のめんたいパスタより1品
めんたいフランス
サラダ
フルーツサンド1/2
ソフトドリンクバー

の2タイプから選択することができます。ちなみに単品の場合でも金額が変わりませんので、ランチセットのみと思っていただいてもよいかと思います。10種類のめんたいパスタは以下の通り。

・THE めんたい和風パスタ(1,000円)
・THE めんたいクリームパスタ(1,100円)
・THE めんたいカルボナーラ(1,100円)
・糸島豚の和風めんたいパスタ(1,300円)
・有明海産海苔とめんたい親子パスタ(1,300円)
・あさりと青唐辛子のめんたいスープパスタ(1,500円)
・めんたいフリットの八女抹茶薫るパスタ(1,300円)
・オムレツめんたいナポリタン(1,200円)
・ふわとろめんたまのペペロンチーノパスタ(1,300円)
・蒸し鶏の彩りめんたい和風だしパスタ(1,300円)

()内の金額はＡセットの価格となり、Ｂセットは上記金額にプラス350円で変更することができます。また、大盛りはプラス150円で追加することもできますよ。毎日食べてもまた食べたくなるような定番メニューの他、

八女抹茶の鮮やかな緑色のソースのパスタなどバラエティーにとんだラインナップとなっています！筆者が注文したのは定番の『めんたいクリームパスタ』。注文するとすぐにセットのサラダと小鉢が2つ運ばれてきました。

こちらの小鉢はやまやのオイルめんたいとフライガーリック。なんとこの2種類、食べ放題・かけ放題なんです！有名なやまやのめんたいを好きなだけパスタにかけられるとはなんと贅沢なんでしょう。

こちらがめんたいクリームパスタ。お好みで使える粉チーズとレモンが添えられていました。その為、粉チーズ・レモン・オイルめんたい・フライガーリックと組み合わせも色々、様々な愉しみ方があるのが嬉しいですね。

まずはなにもトッピングをせずにそのままいただきました。濃厚なめんたいクリームソースに麺がしっかりと絡み合い、とっても濃厚な上品な味わいでおいしかったです！

めんたいとフレッシュ生クリームが使用してありますのでピリッとしためんたいの辛みの中にもまろやかな生クリームのまろやかさがあり、この絶妙なバランスで食が進みました。

少し食べたあとはかけ放題のオイルめんたいをトッピング。こちらのめんたいはオイルづけですが脂っこい感じが無いのでしつこくなく、辛みも抑えぎみなのでたくさん乗せてもおいしくいただけます。

無類の明太子好きの筆者は遠慮なくたくさんかけさせていただきました。主のパスタにはクリームと絡み合っためんたいが使われているので、さきほどとはまた違っためんたいの濃厚さ、味わいが愉しめて二度おいしかったです！

セットになっている小ぶりのめんたいフランス。窯焼きのフランスパンにめんたいバターがたっぷりとしみこんでおり、外はカリッとした食感、中はジュワッとしためんたいソースを愉しむことができます。

ちなみにこのめんたいフランスは太宰府天満宮の駅前にも専門店があるほど人気の商品。もちろんこちらにも”追いめんたい”が可能です。かけてもかけてもなくならないめんたいこ、全部使おう！と試みましたがとても食べきれずお腹いっぱいで満足できました。

夜の時間帯にはお酒と合わせて愉しむのも良いかと思います。

甘酸っぱい日向夏サワー(500円)
さっぱり柚子サワー(500円)
とろ～り濃厚梅サワー(500円)

などのバラエティーに富んだサワーからビール、ワインなどお酒の種類も豊富でアルコール+ソフトドリンクの飲み放題(60分)を1,000円でつけることができます。

ソフトドリンクもホットコーヒーやアイスコーヒーをはじめ、自家製のジンジャエールなど数多く用意してありますのでご友人やご家族でゆったりとした時間を過ごすのにもよさそうでしたよ！

レジ横にはフルーツサンドの販売もあり、お土産として買って帰る事もできます。キウイやみかん、イチゴ、マスカット、牡蠣など、その時の旬の果物によってメニューがかわります。

今回は福岡県産のみかん、ニュージーランド産のキウイ、福岡県産のあまおうの3種類でした。産地も記載されておりますので安心していただくことができますね。ショッピングモールの中にあるのでお買い物を愉しみながら利用するのにももってこいのめんたいBASE マークイズ福岡ももち店。

めんたい好きの方に是非おすすめしたいお店でした！

アクセス

めんたいBASE マークイズ福岡ももち店
福岡市中央区地行浜2-2-1 マークイズ福岡ももち3階
Tel. 092-863-8000
営業時間:11:00～22:00(ラストオーダー21:00)
※16:00からディナータイムとなります
定休日:不定休(マークイズ福岡ももちに準ずる)