多くのパン屋さんが軒を連ねる西区･糸島エリア。今回はそんな西区･姪浜に2020年2月29日にオープンしたおしゃれでセンスのいいパン屋さん「YOFUKASHI BAKERY&IKKON」をご紹介します！
姪浜駅から徒歩8分、約600mほどの距離にあります。駅横の大通りをまっすぐ進むと見えてくるので、はじめて訪れる方でも分かりやすいと思います♪姪浜5丁目の大きな四つ角のすぐそばにあり、駐車場はございませんが周辺にコインパーキングがありますので利用されてくださいね。
コンクリート壁とロイヤルブルーの色合いが素敵で、まるで海外のオシャレなカフェに訪れたかのような佇まい。オーナーさんのセンスのよさが伺えますね。
平日のオープン時間より早くに訪れたのでしばらく待っていたのですが、開店の時間になると若い女性や近所の子連れの主婦の方がぞくぞくと集まって来て、あっという間にいっぱいになっていました♪
こじんまりとした店内は数組が入るといっぱいになってしまうほどの大きさ。そのサイズ感がまたとても雰囲気がよく、すぐに素敵な空間の虜になってしまいました。
こちらの「YOFUKASHI BAKERY&IKKON」、本来はお昼はパン屋さんとしての営業で、夕方からはパンとお肉、お酒やワインを愉しめるような小料理屋のような空間となるお店だそうです。
しかし現在はパンの人気がすごく、しばらくは日中営業のみを行っているようですよ。今後のお店にも注目ですね！
ヨフカシベーカリーで使用している素材はその土地のものを用いた安心で安全なもの。着色料や保存料を使用せずに作られた地元の良さが詰まったパンはお子様はもちろんのこと、食するひとが幸せになれるようなこだわりがあり、安心して食べることができますね。
また、地元食材を使用することによって地産地消、遠くからの方にも地元の良さを知ってもらえるところが魅力的です。店内の奥にトレイとトングが設置してあり、奥から順にパンを見て行って入口前のレジでお会計…という流れ。
目の高さにあるパン台もちょうどいい高さで商品が見やすかったです。購入までの導線があるのでスムーズに見て回れるので新型コロナウイルス対策としても安心できました♪
引用：YOFUKASHI BAKERY&IKKON公式ホームページ
姪浜老舗のお豆腐屋さんの豆乳を使用してつくったという「ヨフカシの食パン」は、卵･バター･ミルク不使用なのでアレルギーのある方でも安心して召し上がることができます。
ほんのりとした甘さとしっとりとした食感が魅力的で、毎朝の食卓に並んでいるととても幸せな気持ちになれます。
引用：YOFUKASHI BAKERY&IKKON公式ホームページ
「AKOMENO 3種のれぇずんぱん」は3種類のレーズンを使用した小さめの食パン。ゴロゴロとたくさん入ったレーズンは、レーズン好きの方にはたまらない逸品となっていますよ。小さめのサイズなのでお子様の朝ごはんやおやつにもぴったりですね！
商品名の「AKOMENO」は、姪浜の旧名である「あこめのはま」から名付けたそうです。ちなみに姪浜の地名の由来は、神功皇后が三韓征伐からの帰途に上陸して衵(あこめ)という装束で使われる内着を洗い干したことから衵ノ浜(あこめのはま)と名付けられたそうです。肌着と表着の間に着る、今でいうＴシャツのようなものでしょうか。
その「あこめのはま」が転訛して、「めいのはま」と呼ばれるようになったと言われています。今やショッパーズモールやマリナタウンなどの多くの商用施設が立ち並び、すぐそばには天然風呂や岩盤浴が愉しめるヒナタの杜もあり見どころ満載。
西鉄バスと昭和バスが両方走り、天神や博多などの都心部はもちろんのこと、糸島方面へのアクセスも抜群で注目の住みやすい･過ごしやすい街ですね。
ヨフカシベーカリーの魅力は素材の良さ、安心安全なところに合わせて他にはない個性的なメニューが並んでいるところにも注目です。また、リーズナブルな価格設定も嬉しいポイントですね。
筆者が訪れた際は
お月見ベーコン･エッグ 190円
栗かぼちゃコロッケパン 180円
タラコッペ 280円
蓮根とゆず胡椒のツナドッグ 180円
オレンジとナッツのクリームチーズマフィン 200円
豆乳キャラメルナッツ 170円
栗とエスプレッソ 220円
苺のブリオッシュサンド 300円
クランベリーチョコぱん 170円
あんバターリコッタサンド 350円
ヨフカシのメロンパン 160円
などのラインナップとなっておりました！
筆者が購入したのは「タラコッペ」と「蓮根とゆず胡椒のツナドッグ」。タラコッペは西区の石丸にありますまるきた水産の明太子が使用されており、もちもちのコッペパンとの相性も抜群でした！
蓮根とゆず胡椒のツナドッグはパンからはみ出した蓮根が幻想的でとってもフォトジェニックなパン。ピリッとしたゆず胡椒がくせになる味でとっても美味しかったですよ♪
お店の外には「YOFUKASHI BAKERY&IKKON」のロゴマークのイラストが描かれており、ここに座って写真撮影をするお子様連れのママさんがたくさんいらっしゃいました。
パンとお酒が会話しているような素敵なイラスト、SNS映えにもよさそうですね！公式のインスタグラム(@yofukashi_bakery)にも新商品情報やおいしいパンの写真を見ることができるので是非チェックしてみてください。
その日によって違うメニューが並ぶこともあるようですので、また次回行ったときには違うパンにも出会えることを楽しみにしています！
アクセス
「YOFUKASHI BAKERY&IKKON」 (ヨフカシベーカリー&イッコン)
住所：福岡県福岡市西区姪浜3-4-20 1F
営業時間：平日11:00～、日祝10:00～
※パンがなくなり次第終了
※しばらくは日中営業のみ
定休日：月曜日(木曜日不定休)
YOFUKASHI BAKERY&IKKON 公式サイト
インスタグラム @yofukashi_bakery
福岡市在住。アクセサリーデザイナーの経歴を持ち、日本茶･野球･電車系アーティストをこよなく愛するウェブライターです。
生まれも育ちも福岡の私が、福岡のおいしいお店やおすすめスポット、NEWオープンのショップ情報などをご紹介していきます！
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